เห็ดออรินจิย่างซอสสูตรเจ
Cookingbynapas @cookingbynapas
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นเห็ดตามแนวยาว 1 ดอกหั่นแบ่ง 4 ชิ้น
- 2
เตรียมซอส ผสมเครื่องปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกัน (ยกเว้น งา กับ น้ำมันพืช) แล้วคนให้เข้ากันดี
- 3
ตั้งกะทะเทฟลอนเตรียมย่าง
- 4
ทาน้ำมันพืชลงบนกะทะ พอกะทะร้อนดี นำเห็ดลงย่าง
- 5
ทาซอสลงบนเห็ดในขณะย่าง พอเห็ดสุกดี กลับด้านแล้วทาซอสอีกด้านให้ทั่ว
- 6
พอเห็ดสุกได้ที่ ตักขึ้นใส่จาน ตกแต่งจานด้วยงาขาว
- 7
ถ้าต้องการความเข้มข้น สามารถทำซอสเพิ่ม ใช้ส่วนผสมเหมือนเดิมแต่เติมน้ำเปล่า 3 ชต แล้วตั้งไฟ พอซอสเข้ากันดี ยกลงแล้วตักราดที่เห็ดได้เลย แล้วโรยงาเป็นขั้นตอนสุดท้าย
รูป Cooksnap
ใฝ่ฝันอยากเป็นเชฟแต่เส้นทางชีวิตไม่มีโอกาส เลยชอบทำอาหารให้คนที่รักกิน ได้รอยยิ้มและคำชมของคนกินก็มีความสุข
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6056527
ความคิดเห็น