ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่เต้ากั๋ว เห็ดทั้ง5อย่าง ปรุงรสด้วย ซอสฝาเขียว ซีอิ้วขาว ผัดจนเข้าที่

แล้วตักใส่ภาชนะ หั่นขึ้นฉ่ายใส่ลงไป แล้วกินได้แลเลย