วิธีทำ
- 1
ผสมน้ำส้มเข้มข้น น้ำเปล่า น้ำตาลทราย ผงวุ้น เข้าด้วยกัน
- 2
ตั้งไฟปานกลาง ต้นจนส่วนผสมเดือด
- 3
ระหว่างรอให้เดือด ผสมแป้งกวนไส้กับน้ำเย็นจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- 4
เทผสมกับส่วนผสมแรก แล้วกวนจนหนืด
- 5
พักไว้สักครู่ รอให้อุ่น แล้วจึงเทราดบนเนื้อเค้กส้มที่เตรียมไว้
- 6
เทน้ำส้มเคลือบเนื้อเค้ก โดยใช้ตะแกรงและถาดรองด้านล่าง
- 7
ตกแต่งด้วยใบแก้ว อย่าลืมทำความสะอาดก่อนนะคะ ^^
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/608585








ความคิดเห็น (6)