วิธีทำ
- 1
นำไก่บด ใส่แครอทสับ ปรุงรสซีอิ๊วขาว น้ำตาล หมักไว้
- 2
นำไก่บดอัดใส่ถ้วย หรือชาม แนะนะให้ใส่ถ้วยทรงกลมๆ ไม่ต้องใหญ่มาก ทำให้ตรงกลางเป็นหลุม จะได้ใส่ไข่ได้
- 3
ปรุงรสไข่ไก่ ด้วย ซีอิ๊วขาว ใส่น้ำเปล่าเพิ่มลงไปนิดหน่อย ไข่จะได้นุ่มๆ
- 4
เทไข่ไก่ลงไปตรงกลางถ้วยแบบนี้ค่ะ
- 5
เสร็จแล้วนำไปนึ่ง ประมาณ 10 นาที ใช้ส้อมจิ้มตรงไข่ดู ถ้ามีน้ำออกมาแสดงว่าไข่ยังไม่สุก ให้นึ่งต่อนะคะ
- 6
เสร็จแล้วค่า ไม่ต้องนานมากนะคะ ไข่จะได้ข้นๆอยู่ แบบนี้ค่ะ อร่อยดีค่ะ เด็กๆชอบด้วย สร้างสีสันให้ครอบครัวค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไข่ข้นหัวกุ้ง ไข่ข้นหัวกุ้ง
หัวกุ้งเปล่าๆ ก็สามารถนำมาทำกับข้าวได้นะคะ บอกเลยว่าทำง่ายมากๆ และยังอร่อยด้วย ^^ มาดูกันเลยยย Ritar 🍒 -
ไข่น้ำหรือซุปไข่ข้น Egg soup🍳🍲style by barbie👩🏼🍳 ไข่น้ำหรือซุปไข่ข้น Egg soup🍳🍲style by barbie👩🏼🍳
ซุปไข่อาหารเช้า ถ้าเบื่อกินไข่ดาวกับไส้กรอก อยากซดซุปร้อนๆ ทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก หรือจะทำเป็นซุปกินกับอาหารระหว่างวันก็คล่องคอขึ้นไปอีกค่ะ เด็กหอเด็กนักเรียนต้องทำเป็นแล้ว😊 เราก็ทำเป็นตอนเรียนและอยู่หอเองคนเดียวค่ะ เป็นเมนูเกือบแรกๆเลยที่ทำเองเป็น เก่งมากค่ะกับเมนูไข่55 little barbie 🌹인형🌹 -
เต้าหู้ทรงเครื่อง+ไข่ข้น เต้าหู้ทรงเครื่อง+ไข่ข้น
อาหารอร่อยและทำง่ายไม่น่าเบื่อ เหมาะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ สารอาหารครบถ้วน 😋 แตงโม🍉🍉 -
-
ข้าวไข่ข้นแฮม ข้าวไข่ข้นแฮม
ในที่สุด วันนี้ก็มาถึง วันที่kkทำเมนูไข่ข้นสำเร็จ หลังจากลองผิดลองถูกมานาน คือหลายคนอาจจะบอกว่าเมนูนี้ทำง่ายจะตาย แต่ขอบอกเลยว่า #kkเข้าครัว เพิ่งทำสำเร็จครั้งแรกจ้า ตอนนี้รู้เทคนิคแล้ว ก่อนหน้านี้เละเทะตลอด ไว้ทำกินอีกบ่อยๆเลยจ้า แต่จริงๆไข่ข้นต้องไม่สุกขนาดนี้ แต่ช่วงนี้โควิดระบาด ควรกินอาหารปรุงสุกไว้ก่อนเป็นดีจ้า #自己做饭 #kkเข้าครัว -
-
ราดหน้าหมูไข่ข้น (หว่านต๋าน) ราดหน้าหมูไข่ข้น (หว่านต๋าน)
ราดหน้าหมูแบบกวางตุ้งที่มีไข่เป็นริ้วๆ อยู่ในน้ำราด ทำให้รสชาติราดหน้านัวขึ้นเยอะ ปัจจุบันหากินยากพอสมควร มีร้านราดหน้าเก่าแก่บางร้านยังทำเมนูนี้อยู่บ้าง เช่นร้านแสนยอด หรือ ร้านจ๊ากกี่ สิทธิพงศ์ -
ข้าวไข่ข้นราดซอสมะเขือเทศหมูสับ ข้าวไข่ข้นราดซอสมะเขือเทศหมูสับ
เมนูอาหารเช้าเด็กๆก่อนไปโรงเรียน #ครัวผจญภัย charmmy orn -
ข้าวไข่ข้นกระเพราเนื้อ ข้าวไข่ข้นกระเพราเนื้อ
เมนูยอดฮิตทำง่ายและอร่อยไม่เคยเบื่อ #ปฏิทินสูตรอาหาร2025 Pui Bali -
ไข่ตกน้ำ (ซุปไข่ข้นน้ำใส) ไข่ตกน้ำ (ซุปไข่ข้นน้ำใส)
ที่บ้านอากาศค่อนข้างหนาวค่ะ บางวันติดลบ ได้ซดซุปอุ่นๆจะรู้สึกดีมากๆเลยค่ะ เพื่อนๆที่โตมากับไข่น้ำน่าจะชอบทานนะคะ Nicky_p
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/609418
ความคิดเห็น