วิธีทำ
- 1
นำไก่บด ใส่แครอทสับ ปรุงรสซีอิ๊วขาว น้ำตาล หมักไว้
- 2
นำไก่บดอัดใส่ถ้วย หรือชาม แนะนะให้ใส่ถ้วยทรงกลมๆ ไม่ต้องใหญ่มาก ทำให้ตรงกลางเป็นหลุม จะได้ใส่ไข่ได้
- 3
ปรุงรสไข่ไก่ ด้วย ซีอิ๊วขาว ใส่น้ำเปล่าเพิ่มลงไปนิดหน่อย ไข่จะได้นุ่มๆ
- 4
เทไข่ไก่ลงไปตรงกลางถ้วยแบบนี้ค่ะ
- 5
เสร็จแล้วนำไปนึ่ง ประมาณ 10 นาที ใช้ส้อมจิ้มตรงไข่ดู ถ้ามีน้ำออกมาแสดงว่าไข่ยังไม่สุก ให้นึ่งต่อนะคะ
- 6
เสร็จแล้วค่า ไม่ต้องนานมากนะคะ ไข่จะได้ข้นๆอยู่ แบบนี้ค่ะ อร่อยดีค่ะ เด็กๆชอบด้วย สร้างสีสันให้ครอบครัวค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/609418









ความคิดเห็น