นำเส้นก๋วยจับแช่น้ำให้นิ่ม แล้วนำไปต้มให้สุก ตักใส่ชามพักไว้

ลวกถั่วงอกให้สุกตักใส่ชามก๋วยจับ

ต้มน้ำพะโล้ให้เดือดแล้วตักลาดใส่ ชามก๋วยจั๊บ ปรุงรสชาติตามความชอบ
ดูสูตรพะโล้มังสวิรัติได้ที่ https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6083076

โรยผักชี เสร็จเรียบร้อยพร้อมทาน