Sop Bakso Rambut

Name: Sop Bakso Rambut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Untuk Bakso :; 2 dada ayam fillet haluskan (tulang jangan dibuang, ikut direbus untuk kaldu); Soun rendam, potong kecil kecil; 1 Wortel parut kasar/dengan parutan keju; Jamur kuping rendam, iris halus; Garam; Lada; 1 butir putih telur; 1 sdm munjung tepung kanji; Bahan sop:; Wortel; Kol; Kentang; 1 tomat; 1 ikat Daun seledri Potong potong; 3 bawang putih geprek iris goreng sampai kecoklatan; Garam; Lada; Pala bubuk sedikit saja; Kuah kaldu ayam yg digunakan merebus bakso

IingTan_DapurInyong @DapurInyong

Sop Bakso Rambut

IingTan_DapurInyong @DapurInyong

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Untuk Bakso :
2dada ayam fillet haluskan (tulang jangan dibuang, ikut direbus untuk kaldu)
Soun rendam, potong kecil kecil
1Wortel parut kasar/dengan parutan keju
Jamur kuping rendam, iris halus
Garam
Lada
1 butirputih telur
1 sdm munjungtepung kanji
Bahan sop:
Wortel
Kol
Kentang
1tomat
1 ikatDaun seledri Potong potong
3bawang putih geprek iris goreng sampai kecoklatan
Garam
Lada
Pala bubuk sedikit saja
Kuah kaldu ayam yg digunakan merebus bakso

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat bakso:
Campur semua bahan jadi satu
Rebus air, masukan tulang sisa fillet, biarkan mendidih
Bulatkan campuran ayam, masukan dalam air mendidih
Jika sudah mengambang berarti bakso sudah matang
2

Setelah bakso matang masukan wortel dan kentang, beri bumbu garam, lada dan pala, biarkan kentang dan wortel lunak, koreksi rasa,masukan bawang putih yg sudah digireng, terakhir masukan tomat daun seledri dan kol, biarkan mendidih angkat