กะเพราซี่โครงหมูพริกแห้ง#มือใหม่หัดทำ
NAMSOM 💕 @namsomcookpad
นึกอยากกินซี่โครงหมู แต่ก้เบื่อแบบย่างแล้ว เลยเอามาทำกะเพราซะเลย แล้วใบกะเพราที่บ้านกำลังโปร่งสวยพอดีเลยได้เมนูนี้มาจ้าาา 😍
กะเพราซี่โครงหมูพริกแห้ง#มือใหม่หัดทำ
นึกอยากกินซี่โครงหมู แต่ก้เบื่อแบบย่างแล้ว เลยเอามาทำกะเพราซะเลย แล้วใบกะเพราที่บ้านกำลังโปร่งสวยพอดีเลยได้เมนูนี้มาจ้าาา 😍
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มซี่โครงหมูให้เปื่อยก่อนนะคะ ระหว่างที่ตั้งหม้อต้มซี่โครงหมู ก้ทำอย่างอื่นรอ เช่น ปั่นพริกแห้งกับกระเทียม (เจ้าของขี้เกียจตำ) เด็ดใบกะเพรา รอเลยจ้าาา
- 2
ตักซี่โครงหมูออกมาพักให้สะเด็ดน้ำก่อนน้ะค้ะ
- 3
จากนั้นก้ตั้งกะทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชนิดๆ (เจ้าของไม่ชอบมันๆจ้า) ผัดพริกแห้งกับกระเทียมให้หอมๆ จากนั้นใส่ซี่โครงหมูลงไป ปรุงรสตามใจชอบ เติมน้ำเปล่านิดๆ ชิมรสชาติถ้าโอเคก้ใส่ใบกะเพราผัดให้เข้ากันจ้าาา ตักข้าวรอเลยจ้า
รูป Cooksnap
แม่ครัวมือใหม่ อยากแชร์และเก็บเกี่ยวการทำอาหารอร่อยๆให้พี่ๆน้องๆได้ติดตามกัน มาพูดคุยแลกเปลี่ยนความรู้เรื่องอาหารกันได้น้ะค้าาา[ฝากติดตามให้หนูด้วยนะค้าาา] 😍💕
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- เห็ดหูหนูผัดฟักแม้วใส่ไข่ | Stir-Fried Wood Ear Mushrooms with Chayote and Egg
- ขนมหัวผักกาดใส่เห็ดหอมนึ่ง (Steamed Radish Cake with Shiitake Mushrooms)
- เค้กชิฟฟ่อนกึ่งมูสเต้าหู้ (Tofu Soufflé Cake)
- Turquoise Mulberry & Butterfly Pea Teaชาสีทอร์ควอยส์ ใบหม่อนกับอัญชัน
- ข้าวกล่องข้าวปั้นไก่ทอด (Fried Chicken & Onigiri Lunch Box)
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6094195
ความคิดเห็น