ละลายน้ำตาลมะพร้าวในน้ำใบเตยกับกะทิที่ผสมกัน เตรียมพักไว้

ผสมแป้งข้าวจ้าว แป้งท้าวยายม่อม และเกลือ จากนั้นเทของน้ำใบเตยที่ผสมกับกะทิไว้ ผสมให้เข้ากันดี จากนั้นจึงเทน้ำตาลทราย คนจนน้ำตาลทรายละลาย

นึ่งถ้วยตะไล ด้วยไฟแรงประมาณ 3-5 นาที

ต่อไปจะทำกะทิราดนะคะ เริ่มจาก ผสมน้ำเปล่ากับกะทิเข้าด้วยกัน ใส่แป้งข้าวจ้าวและเกลือ พักไว้

พอชั้นใบเตยเริ่มสุก ให้หยอดชั้นกะทิราดลงไป นึ่งต่ออีก 4-5 นาที แล้วนำขึ้นจัดเสิร์ฟได้เลยค่าาา