Pepes Belut Daun Kemangi

Name: Pepes Belut Daun Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr belut (di bersih kan lalu potong); 5 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 3 Buah tomat potong sesuai selera; secukupnya Daun kemangi; Daun pisang & tusuk gigi untuk membungkus; Bumbu Halus :; 3 buah cabe merah besar; 6 buah cabe kecil; 6 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 cm lengkuas; 5 butir kemiri; secukupnya Garam/penyedap rasa,gula pasir

Ami Holmes @cook_4601776

Bali

#cookpadcommunity

Lebih banyak

Pepes Belut Daun Kemangi

Ami Holmes @cook_4601776

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grbelut (di bersih kan lalu potong)
5 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
3 Buahtomat potong sesuai selera
secukupnyaDaun kemangi
Daun pisang & tusuk gigi untuk membungkus
Bumbu Halus :
3 buahcabe merah besar
6 buahcabe kecil
6 siungbawang merah
6 siungbawang putih
2 cmlengkuas
5 butirkemiri
secukupnyaGaram/penyedap rasa,gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan seperti ini,ulek bumbu halus nya
2

Setelah itu masukan ke dlm wadah campur semua bahan smbl di cicip rasa nya.
3

Bungkus sesuai selera
4

Masukan ke dlm kukusan yg sudah mendidih sekitar 30mnt
5

Matang spt ini
6

Saya panas kan teflon dgn sedikit minyak goreng spy tdk lengket untuk memanggang sbtr
7

Selamat mencoba semuanya