Ikan kembung tomat

Peedee
Peedee @phedholl28
jakarta

saya ga pinter mengolah ikan. bosen digoreng terus tapi, coba-coba dibikin kayak gini buat variasi.

Ikan kembung tomat

6 orang berencana membuat resep ini

saya ga pinter mengolah ikan. bosen digoreng terus tapi, coba-coba dibikin kayak gini buat variasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan kembung
  2. 1 buahtomat
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. bumbu halus:
  5. 4bawang merah
  6. 2bawang putih
  7. 1 sdtketumbar
  8. secukupnyakunyit
  9. secukupnyajahe
  10. bumbu pelengkap:
  11. 1sereh
  12. 2daun salam
  13. 2daun jeruk
  14. 3cabe oranye
  15. secukupnyagaram
  16. kaldu bubuk secukupnya, bisa skip
  17. secukupnyagula
  18. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan yang sudah dicuci dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan kurang lebih 15 menit, cucu bersih lagi.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, masak hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur/ penyedap secukupnya. koreksi rasa.

  4. 4

    Masukan ikan, tumis sebentar, masukan air secukupnya.

  5. 5

    Tambahkan tomat dan cabe, masak sebentar. koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Peedee
Peedee @phedholl28
pada
jakarta
I'm a wife and mother of two, love to learn new simple recipes, dari ga bisa masak sama sekali sampe dipuji ma suami sendiri.. jadi semangat simpen resep masakan sendiri.. supaya ga lupa..😁😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa