Terong ~tempe

Name: Terong ~tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong hijau ukuran sedang; 2 potong tempe potong dadu; Bumbu yg di haluskan: klo suka pedes blh di tmbh klo g suka pedas; Bsa di kurangin ya..👇; 4 buah cabe keriting; 2 buah cabe orange; 2 buah kemiri di goreng dl; 2 buah bawang merah; 1 buah bawang putih; 2 buah cabe ijo iris serong; secukupnya Garam.gula merah.kaldu bubuk rasa ayam; santen, ga pke tp tak apalah ttp 👍 klo mau silhkn tp jngn kental

Herlina @cook_13628168

Bekasi

Terong ~tempe

Herlina @cook_13628168

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong hijau ukuran sedang
2 potongtempe potong dadu
Bumbu yg di haluskan: klo suka pedes blh di tmbh klo g suka pedas
Bsa di kurangin ya..👇
4 buahcabe keriting
2 buahcabe orange
2 buahkemiri di goreng dl
2 buahbawang merah
1 buahbawang putih
2 buahcabe ijo iris serong
secukupnyaGaram.gula merah.kaldu bubuk rasa ayam
santen, ga pke tp tak apalah ttp 👍 klo mau silhkn tp jngn kental

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong terong bntuk bulat atau sesuai selera cuci bersih rendam dlm air yg di ksh grm..biar g item konon😉
2

Tumis bumbu yg di haluskan td smpe tercium wangi 😊stlh bumbu mateng smpurna tmbhkn tempe dan cabe ijo biarkan smpe si tempe berubah warna krna tempe ny g di goreng dl..dan biar g bau tempe ktnya jd bau daging mngkin😊ya kcuali klo s tempe ny dh d goreng trlbh dl.lnjut ah mlh ngetik g jlas🙏
3

Stlh tempe brubah warna mskn pula si terong aduk2 biarkan agak layu lalu tmbhkn air secukup nya bumbui garm dan kwn2 ny..tes rasa stlh pas tutup biarkn smpe menyusut dan air ny smpe sdkt sesekali di aduk..
4

Siap di sajikan brsma si lele goreng..yu ah mari makan..menu sederhana tp bg q nikmat ny luar biasa..alhamdulillah