ข้าวให้ลาภ

Name: ข้าวให้ลาภ
Yield: 1 เสริฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: ข้าวสวยร้อนๆ 1 จาน; (ส่วนผสมลาบ); หมูสับปนมันรวนพอสุก 1/2 กิโลกรัม; หนังหมูต้มหั่นเป็นเส้น 1 ขีด; หอมแขกหรือหอมแดงซอยขวาง 2 หัว; ผักชีใบเลื่อยซอย 2 ต้น; ต้นหอมซอย 2 ต้น; สะระแหน่เด็ดเป็นช่อ 2 ต้น; ผงปรุงรสลาบ 3 ช้อนโต๊ะ; (เครื่องปรุงรสเพิ่ม / เครื่องเคียง); พริกป่น ข้าวคั่ว มะนาว น้ำปลา; กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic

พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

(เมนูที่ 768) เมนูเร่งด่วน ง่ายจริงๆ เสร็จในพริบตา เตรียมส่วนผสมไว้ได้ ทานแล้วได้ลาภ เลยมีไข่เจียวแถม 555

ดูเพิ่มเติม

ข้าวให้ลาภ

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic

พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

ส่วนผสม

10 นาที

1 เสริฟ

ข้าวสวยร้อนๆ 1 จาน
(ส่วนผสมลาบ)
หมูสับปนมันรวนพอสุก 1/2 กิโลกรัม
หนังหมูต้มหั่นเป็นเส้น 1 ขีด
หอมแขกหรือหอมแดงซอยขวาง 2 หัว
ผักชีใบเลื่อยซอย 2 ต้น
ต้นหอมซอย 2 ต้น
สะระแหน่เด็ดเป็นช่อ 2 ต้น
ผงปรุงรสลาบ 3 ช้อนโต๊ะ
(เครื่องปรุงรสเพิ่ม / เครื่องเคียง)
พริกป่น ข้าวคั่ว มะนาว น้ำปลา
กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

10 นาที

1

นำส่วนผสมลาบเท่าที่ต้องการ ใส่ในภาชนะ คนให้เข้ากัน ปรุงรสเพิ่มหากต้องการความเข้มข้น พร้อมเสริฟ (นำมายำทีละนิดแค่พอทาน ที่เหลือเก็บไว้ปรุงได้หลายครั้ง)

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic

เมื่อ 12 พฤศจิกายน 2018 13:40 น.

พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม