นำแป้งขนมปัง ยีสต์ ผงฟู เบคกิ้งโซดา ผสมพักไว้

บดกล้วยหอมให้พอหยาบ ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป เติมนมพร่องมันเนย ตีให้เข้ากัน

นำส่วนผสมในขั้นตอนที่ 2 ผสมรวมกัน เติมกลิ่นวนิลลาและน้ำผึ้งผสมพักทิ้งไว้

พอน้ำเดือด ตักเนื้อขนมลงใส่พิม นำขึ้นนึ่งประมาณ 15-20 นาที จนขนมสุก เมื่อขนมสุกนำมาพักไว้เก็บใส่ภาชนะ(ระวังบรรดาเจ้านายด้วยค่ะ เสียเนยไปหนึ่งก้อนเพราะเจ้านายขโมยไปทาน)