เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะคั่วพริกแห้ง นำไปตำหรือปั่นพร้อมกับ หอมแดง และ กระเทียม ให้เป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้
- 2
ซอยตะไคร้ และ นำไปทอดจนเหลือง ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
- 3
ตั้งกระทะใบเดิม ใส่น้ำมัน ใส่พริก(ข้อ1) หมูสับ ตะไคร้ซอยทอดและ ค่อยๆใส่น้ำสะอาดลงไป ผัดให้เข้ากัน
- 4
ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และ น้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ ปิดไฟตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6196652
ความคิดเห็น