ต้มน้ำให้เดือดใส่น้ำซุปปลาแห้งลงไป ตามด้วยหัวไชเท้า ขิงหั่น รอให้เดือดอีกรอบ

ปรุงรสด้วยโชยุ มิริน น้ำตาล เติมเกลือเล็กน้อย น้ำมันงาเราก็จะได้น้ำซุป

นำเส้นอุด้งที่ลวดไว้วางใส่ชามตามด้วยหมูสับ วางนารุโตะมากิ กวางตุ้งสวก ไข่ต้ม ต้นหอมญี่ปุ่น โรยงาขาว สาหร่ายโรย พร้อมเสริฟค่ะ