Sayur daun singkong

Name: Sayur daun singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun singkong (rebus, potong2); 1 Liter Santan; 2 lembar Daun salam; 1 btang Sereh (geprek); 1 ruas Laos (geprek); 1 sdm Gula; 1 sdm Garam; Secukupnya Penyedap rasa; Bumbu halus:; 5 buah Cabai merah; 4 Siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; 1 ruas Kunyit; 1 ruas Jahe; 2 butir Kemiri; 1 sdt Lada; 1 sdt Ketumbar; secukupnya Minyak untuk menumis

Yanti Ashkya @dapurmamita_17

Bandar Lampung

Di kebun belakang rumah lagi banyak daun singkong muda, jadi pingin sayur daun singkong santen, goreng ikan asin, dan sambel terasii hemmm yammyy. Langsung eksekusii dech

Lebih banyak

Sayur daun singkong

Yanti Ashkya @dapurmamita_17

Bandar Lampung

Di kebun belakang rumah lagi banyak daun singkong muda, jadi pingin sayur daun singkong santen, goreng ikan asin, dan sambel terasii hemmm yammyy. Langsung eksekusii dech

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikat daun singkong (rebus, potong2)
1 LiterSantan
2 lembarDaun salam
1 btangSereh (geprek)
1 ruasLaos (geprek)
1 sdmGula
1 sdmGaram
SecukupnyaPenyedap rasa
Bumbu halus:
5 buahCabai merah
4 Siung Bawang putih
4 siungBawang merah
1 ruas Kunyit
1 ruas Jahe
2 butirKemiri
1 sdtLada
1 sdtKetumbar
secukupnya Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan masukkan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus, sereh, laos hingga wangi.
2

Setelah tercium aroma wanginya masukkan daun singkong aduk sebentar lalu masukkan santan aduk perlahan.
3

Terus di aduk jangan sampai santan pecah, sambil di aduk masukkan gula, garam dan penyedap. Lalu aduk
4

Jangan lupa cek rasa, kiranya sudah pas dan sudah mendidih sepenuhnya matikan api.
5

Siap di hidangkan