ผสมคอร์นเฟลก ลูกเกด เมล็ดฟักทอง งาขาว เม็ดมะม่วงหิมพานต์ คลุกเคล้าแล้วฟักไว้

ตั้งหม้อใส่น้ำตาล นมจืด แป้งสาลี น้ำผึ้ง นมข้นหวาน น้ำตาลทราย ใช้ไฟอ่อนคนให้เข้ากัน หมั่นคนจนเริ่มละลายและค้นได้ที ปิดเตาใส่เนยลงไปคนให้เนยละลาย

ตักคาราเมลค่อยๆราดที่ละนิดลงไปในคอร์นเฟลกที่เตรียมไว้ไปเรื่อยๆ แต่อย่าราดคาราเมลมากเกินไป กะพอดีพอเคลือบคอร์นเฟลก

ถึงขั้นตอนอบ เราใช้หม้ออบลมร้อน เพื่อความกรอบเพราะฉะนั้นเราจะอบครั้งละน้อยๆกันค่ะ ตักคอร์นเฟลกใส่ถาดรองด้วยกระดาษไขอบที่อุณหภูมิ 130องศา ใช้เวลา 5นาที 2ครั้งแต่ละครั้งเปิดขึ้นมาคลุกเคล้าและอบต่อจนครบเวลา ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆจนอบคอร์นเฟลกที่ทำไว้หมด แต่ละรอบก็อบครั้งละน้อยๆนะคะ