ผัดแบบเครื่องปรุงน้อยๆก็อร่อยน๊า

กะหล่ำปลีสด จะมีรสชาติหวาน กรอบ และมีประโยชน์ต่อร่างกาย หากนำมาผัดกับแครอทเพิ่มสีส้ม ตัดกับสีเขียว ใส่เห็ดแชมปิญองเพื่อให้น้ำเห็ดเพิ่มรสชาติความอร่อยของเมนูนี้ และขาดไม่ได้หมูสามชั้นที่หมักด้วยนมและเกลือ ความนุ่มของหมูบวกกับความกรอบ หวานของผัก ทำให้เมนูนี้อร่อยอย่างยิ่งยวด

อาหารไทยที่เราคุ้นปากกันดีสำหรับคนที่ชอบรสจัดจ้าน สีสันสวยงาม ใช้เวลาทำไม่นานแถมไม่ยากอีกต่างหาก ส่วนสาเหตุที่อาหารชนิดนี้เรียกว่าผัดฉ่า มาจากเสียง... ฉ่า...ฉ่า....จากการผัด นั่นคือสาเหตุที่ทำให้อาหารชนิดนี้เรียกว่าผัดฉ่า

ผสม 2 สูตรของคุณครัวสไตล์บ้านๆ และคุณ Jena ในแอพนี้ อร่อยมากเลย เปรี้ยว เค็ม หวาน 3 รส เข้มข้นมาก ❤️

- อีกหนึ่งเมนูของหน่อไม้อ่อนๆ ที่ปรุงรสนุ่มๆ แต่แอบซ่อนเผ็ดที่ปลายลิ้นเบาๆ😊😋

ความอยากทำแจกจ่ายให้เพื่อนบ้าน เล่นผัดจนปวดหลังเลยทีเดียว

คลีนๆ ยามเช้า ได้ประโยชน์ครบถ้วน สีสันสดใส น่ารับประทาน 😋

เปลี่ยนจากผัดฟักทองธรรมดาๆ ให้ดูน่าทานขึ้น(มาอีกหน่อย) มีเคล็ดลับนิดเดียวครับ แค่เพียงเติมกานพลูกับพริกไทยดำช่วยให้มีกลิ่นหอม ส่วนงาขาวกับผงกระหรี่ก็ช่วยเพิ่มสีสันให้ผัดฟักทองของเรา และเปลี่ยนเป็นฟักทองญี่ปุ่น กลายเป็นผัดฟักทองที่ไม่ธรรมดาแล้วท่านผู้ชม

ข้าวและผักอื่นๆเหลือ เลยซื้อเพิ่มมาแค่หมูสับจากรถกับข้าว(กับข้าวครับ กับข้าวววว..วว..ว)เพิ่มเติมสีสันด้วยแครอทนิดหน่อย กลายมาเป็นเมนูนี้ครับ

ได้หมึกน้อยมา ราคาไม่แรงมาก อร่อยหนุบหนับกำลังดีแถมคิดถึงร้านอาหารที่เกาะสีชังพอดีด้วย

เพิ่มความอร่อยแค่เติมพริกไทยสดลงไป และสูตรนี้หากใครอยากเพิ่มความจัดจ้าน ให้ใส่พริกขี้หนูสดลงไปในแหนมผัดไข่นี้ได้นะครับ

ผัดพริกแกงหมูทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ เมนูธรรมดาๆที่ทานได้เรื่อยๆ อาจจะใช้เวลาในการเตรียมเครื่องแกงสักหน่อย แต่วิธีทำก็ง่ายๆแค่ผัดๆ แถมถ้ามีน้ำพริกแล้วเราจะเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์อะไรก็ได้ที่เราชอบ สูตรนี้เราได้มาจากอินเตอร์เน็ตแต่รับประกันความแซ่บแน่นอนที่มาของผัดพริกขิง ผัดพริกขิงเป็นอาหารไทยโบราณที่นิยมทำสำหรับเก็บไว้กินนานๆ หรือยามเดินทาง มีลักษณะคล้ายแกงเผ็ดที่ผัดจนแห้ง รสชาติออกหวาน สามารถทำเก็บไว้จำนวนมาก เวลารับประทานจึงนำมาเติมผัก เช่นถั่วฝักยาว ทำให้ได้รสชาติอร่อยและได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์เพิ่มขึ้น เรียกว่าผัดพริกขิงเนื่องจากสูตรดั้งเดิมใส่ขิงแก่ลงไปในเครื่องแกงด้วย เพื่อให้มีรสหอมซ่าของขิง ปัจจุบันนิยมใช้เครื่องแกงคั่วแทน