Veggies Rolls-Up

Name: Veggies Rolls-Up
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 lembar Kol; 1 buah Wortel, iris korek api; 1 bungkus Jamur Enoki; 2 siung bawang putih cincang; 1 buah Bawang Bombay cincang; 1 sdt Garam; 2 sdt Saus Tiram; 1 sdt Kaldu Jamur Bubuk; 1 sdt Minyak Wijen; 1 liter Air untuk merebus; 2 sdt Minyak Goreng untuk menumis; PELENGKAP:; Sambal Kecap

Paula Anindia Sutrisno @cook_2250375

yuk bikin appetizer sehat yg lezat dan mudah dibuat

Lebih banyak

Veggies Rolls-Up

Paula Anindia Sutrisno @cook_2250375

yuk bikin appetizer sehat yg lezat dan mudah dibuat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

2 porsi

8 lembarKol
1 buahWortel, iris korek api
1 bungkusJamur Enoki
2 siungbawang putih cincang
1 buahBawang Bombay cincang
1 sdtGaram
2 sdtSaus Tiram
1 sdtKaldu Jamur Bubuk
1 sdtMinyak Wijen
1 literAir untuk merebus
2 sdtMinyak Goreng untuk menumis
PELENGKAP:
Sambal Kecap

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Iris wortel ukuran korek api, campur dengan garam, sisihkan.
2

Didihkan air, rebus lembaran kol hingga kol lunak dan berwarna transparan. Jaga agar tidak sobek. Angkat dan tiriskan.
3

Isi: panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum dan layu. Tambahkan potongan wortel dan jamur enoki, tumis hingga jamur enoki terurai, lalu bumbui dengan saus tiram dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata, masak hingga jamur dan wortel lunak dan matang. Angkat.
4

Siapkan kol rebus, letakkan isian di salah satu sisi kol, lalu gulung kol. Ulangi hingga isian dan lembar kol habis.
5

Sajikan kol gulung dengan sambal kecap lebih mantap.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Paula Anindia Sutrisno @cook_2250375

pada 13 Maret 2016 07.15

Resep tanpa daging yang sangat lezat, resep kue dan dessert yang sangat mudah dibuat. Semuanya dipelajari dari nol oleh pemula yang belajar otodidak di dapur rumah, enjoy!

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Enoki Kol Kecap Jamur Bawang Putih Wijen Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya