Ayam geprek tempe Bening

Name: Ayam geprek tempe Bening
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam (potong2 sesuai selera); adonan basah:; 4 sdm tepung terigu; 8 sdm air; 1/2 sdt garam; adonan kering:; secukupnya tepung serbaguna ayam cryspy; Bahan Sambal:; 2 bh cabe merah; 8 buah cabe rawit; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt penyedap; sayur bening:; 350 ml air; 1 tangkai bayam; 1 buah timun. kupas potong2; 3 siung bawang putih; secukupnya gula garam; pelengkap:; tempe goreng; lalapan timun; kerupuk

Him'z kitchen @Himz_kitchen

Jember

di jember sekarang masuk musim hujan... masuk siang mesti hujan... bawaannya pengen makan yg pedes2 n seger.. td pagi ke abang langganan bakul ayam.. langsung eksekusi jd olahan yg pedes2.. kan enak kalo musim hujan menu yg pedes2....😆ini enak banget.. bikin nambah nasi mulu...😅
#IntipISIpiringku #Cookpadcommunity_jember

Lebih banyak

Ayam geprek tempe Bening

Him'z kitchen @Himz_kitchen

Jember

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam (potong2 sesuai selera)
adonan basah:
4 sdmtepung terigu
8 sdmair
1/2 sdtgaram
adonan kering:
secukupnyatepung serbaguna ayam cryspy
Bahan Sambal:
2 bhcabe merah
8 buahcabe rawit
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/4 sdtpenyedap
sayur bening:
350 mlair
1 tangkaibayam
1 buahtimun. kupas potong2
3 siungbawang putih
secukupnyagula garam
pelengkap:
tempe goreng
lalapan timun
kerupuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. celupkan ke adonan basah. lalu ke adonan kering remas2. goreng sampai matang.
2

Ulek bahan sambal. lalu siram dengan minyak goreng panas sisa menggoreng ayam. lalu geprek ayam di sambal tadi.
3

Didihkan air sampai mendidih lalu masukkan bayam+timun+bawang putih. masukkan garam gula sampai rasanya pas. masak sampai matang. angkat.
4

Tara.. siap sajikan.. ayam geprek+ tempe goreng + sayur bening.