Udang Saos Padang

Name: Udang Saos Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang utuh (bersihkan & buang sungut); 1 bh bawang bombay (potong agak besar); 2 ruas jahe (geprak); 2 batang daun bawang (iris miring); 2 bh cabe merah besar (iris miring); 1 bh telor kocok; 1 sdm margarin; 3 sdm minyak sayur; Secukupnya garam+gula+kaldu bubuk+lada; Bumbu Halus:; 3 bh bawang putih; 6 buah bawang merah; 15 bh cabe merah keriting; Bahan Saos: (campur & aduk rata); 400 ml air; 5 sdm sambal botol (me: belibis); 2 sdm saos tomat; 1 sdm kecap manis; 1 sdm maizena

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

Jakarta

•15.11.18•
Kesukaan banget, kalo masak ini dijamin ludes tak bersisa. Sengaja udangnya gk kupas, soalnya seru kalau makan pakai tangan.
Sensasinya beda hehe..😆
Kalo mau kupas jg bole ya, sesuai selera aja.
Yg suka pete, bole pake jg..nikmatnya nambah lg haha..
Lets's Cook!😘

Lebih banyak

Udang Saos Padang

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang utuh (bersihkan & buang sungut)
1 bhbawang bombay (potong agak besar)
2 ruasjahe (geprak)
2 batangdaun bawang (iris miring)
2 bhcabe merah besar (iris miring)
1 bhtelor kocok
1 sdmmargarin
3 sdmminyak sayur
Secukupnyagaram+gula+kaldu bubuk+lada
Bumbu Halus:
3 bhbawang putih
6 buahbawang merah
15 bhcabe merah keriting
Bahan Saos: (campur & aduk rata)
400 mlair
5 sdmsambal botol (me: belibis)
2 sdmsaos tomat
1 sdmkecap manis
1 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan margarin+minyak sayur. Masukan bumbu halus+jahe. Masak sampe harum.
2

Masukan udang, cabe merah iris, bawang bombay & daun bawang iris. Aduk sebentar hingga udang berubah warna.
3

Masukan bahan saos lalu bumbui secukupnya garam+gula+kaldu bubuk+lada.
Masak sampai agak mengental. Tes rasa.
4

Terakhir masukan telur kocok. Masak sebentar. Matikan api. Angkat & sajikan.
Voilaa...Udang Saos Padang is ready!😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

pada 15 November 2018 01.57

Jakarta

Follow my instagram for more recipes @melzkitchen.id (Melz Kitchen).⚘Private Cooking & Baking Class⚘▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic.▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You.Let's Cook & Let's Bake! 😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya