#อาหารไทยง่ายๆ กับ มัสมั่นเนื้อน่องลาย
สูตรนี้อร่อยคนเป็นโรคเก๊าต์ทานได้ทานดี ปรับสูตรแล้วเป็นสูตรของคุณแม่หวังว่าจะเป็นประโยชน์สำหรับทุกคน
#อาหารไทยง่ายๆ กับ มัสมั่นเนื้อน่องลาย
สูตรนี้อร่อยคนเป็นโรคเก๊าต์ทานได้ทานดี ปรับสูตรแล้วเป็นสูตรของคุณแม่หวังว่าจะเป็นประโยชน์สำหรับทุกคน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เอาเครื่องเทศทั้งหมดไปคั่วและปั่นให้ละเอียดหลังจากนั้นเอาพริกทั้งหมดไปทอด กระเทียมและหอมมาเจียวเอาทุกอย่างมาปั่นรวมกันใส่กระเทียม พริก หอม เครื่องเทศที่บดแล้ว ข่าตะไคร้กะปิใส่รวมกันปั่นให้ละเอียดทุกอย่างเวลาปั่นให้ใส่กะทิเล็กน้อยลงไปปั่นจะทำให้ปั่นละเอียดและง่ายขึ้นสำหรับเครื่องปั่น
- 2
นำกะทิใส่กะทะ1/4ของกล่องเคี่ยวให้แตกมันจึงใส่เครื่องแกงที่ปั่นทั้งหมดลงไปเคี่ยวจนแตกมันระหว่างนั้นค่อยๆหยอดกะทิลงไปทีละน้อยจนเครื่องแกงแตกมันมีน้ำมันลอยขึ้นมาเป็นสีแดง
- 3
เอาเนื้อน่องลายหั่นชิ้นใหญ่ๆใส่หม้อต้มใส่หางกะทิเคี่ยวจนเนื้อเปื่อยถ้าใช้หมัอความดันใช้เวลา19นาที
- 4
เอาเนื้อที่เปื่อยแล้วตักใส่กะทะที่มีเครื่องแกงผัดลงสักพักจากนั้นเอาทุกอย่างเทลงในหม้อที่มีน้ำต้มเนื้อลงเคี่ยวพร้อมใส่มันฝรั่งลงไปทุกอย่างสุกและเปื่อยจึงใส่ถั่วลิสงแต่เราไม่ใส่เพราะแพ้ถั่วและโรยลูกกังวานลงไปเป็นอันเสร็จ
- 5
เติมรสตามด้วยเปรี้ยว หวาน เค็มตามชอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น