Sushi sederhana ala mamak

Ada stok Nori ,kebetulan bahan yg ada di kulkas juga gak banyak...jadinya bikin Sushi yg sederhana aja ,sekalian belajar gulung 🍣 sapa tau next time jalan2 ke Jepang cuma buat makan sushi doank...hahahaha...
Sushi sederhana ala mamak
Ada stok Nori ,kebetulan bahan yg ada di kulkas juga gak banyak...jadinya bikin Sushi yg sederhana aja ,sekalian belajar gulung 🍣 sapa tau next time jalan2 ke Jepang cuma buat makan sushi doank...hahahaha...
Cara Membuat
- 1
Cuci beras ketan,masak sampai agak lembek.
- 2
Belah 2 wortel,lalu bagi lg menjadi 4 potong dan Kukus sampai empuk.
- 3
Potong mentimun bentuk panjang,rendam sebentar dlm larutan cuka +gula + garam.
- 4
Kocok telur,beri garam secukupnya dan dadar lalu gulung.
- 5
Potong sosis menjadi 2 bagian,lalu belah lagi menjadi 4.
- 6
Kupas udang,beri garam dan sedikit tepung beras dan tepung roti lalu goreng sampai Krispy.
- 7
Siapkan 2 lembar Nori,lalu taruh nasi ketan diatasnya sambil ditekan- tekan supaya lengket,beri isian wortel,telur,mentimun,sosis dan udang lalu gulung bersama Nori sampai padat.Lakukan hal yg sama sampai Nori habis. (Mamak gak rapi gulungnya karena pake plastik 😄😄😄...)
- 8
Potong sushi dan sajikan dengan kecap asin.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar