ขนมครกใบเตย #มนต์รักขนมไทย
Sarinee Sinsanay @cook_7898598
กรอบนอก นุ่มใน หนึบๆ หวาน มัน กำลังดีเลยค่ะ :)
ขนมครกใบเตย #มนต์รักขนมไทย
กรอบนอก นุ่มใน หนึบๆ หวาน มัน กำลังดีเลยค่ะ :)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำส่วนผสมทั้งหมดมาคนให้เข้ากัน
- 2
เมื่อแป้งเข้ากันดีแล้ว ให้พักแป้งไว้ก่อน อย่างน้อย 30 นาที
- 3
ใช้พิมพ์ขนมไข่ ลายดอกมะยมใหญ่ ตั้งไฟให้ร้อน (ใช้ไฟอ่อน แต่พิมพ์ต้องร้อน) เอาน้ำมันพืชทาพิมพ์ แล้วหยอดแป้งลงไป ปิดฝา *ต้องคนแป้งก่อนหยอดลงพิมพ์ทุกครั้ง*
- 4
เมื่อขนมสุก เนื้อจะฟูๆ แววๆ เอาไม้แคะจากด้านข้าง ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6387453
ความคิดเห็น