Ayam Buncis Kemangi

Name: Ayam Buncis Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sayap ayam bagi 2; potong sedang Daging ayam; 1 ons buncis; secukupnya Kemangi; Tomat (sesuai selera); 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 bh cabe keriting; 1 bh cabe rawit; 2 ruas kunir; secukupnya Gula garam; secukupnya Minyak; 300 ml air

Renai Kesuma @tetheamo

Demi membangkitkan semangat untuk makan, mengingatkanku atas semangat perjuangan para guru terutama ibuku, seorang guru di sekolah luar biasa. Mendidik anak2 berkebutuhan khusus perlu semangat yg luar biasa pula, kesabaran dan ketlatenan. Begitu juga ketika di rumah, beliau membuat masakan yg mengembalikan semangat keluarga, salah satu masakan favoritku ini. Meskipun sekarang sudah berbeda pulau, aku selalu mengingat bagaimana beliau memberi semangat untuk keluarga dan orang2 disekitarnya. Dan tentu saja beliau adalah guruku dalam memasak.

#terimakasihguru #gurukuidolaku

Lebih banyak

Ayam Buncis Kemangi

Renai Kesuma @tetheamo

#terimakasihguru #gurukuidolaku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3sayap ayam bagi 2
potong sedangDaging ayam
1 onsbuncis
secukupnyaKemangi
Tomat (sesuai selera)
Bumbu
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 bhcabe keriting
1 bhcabe rawit
2 ruaskunir
secukupnyaGula garam
secukupnyaMinyak
300 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan kunir. Tumis dengan sedikit minyak hingga wangi.
2

Masukkan ayam dan air. Tunggu hingga mendidih, aduk rata.
3

Masukkan buncis tunggu sebentar baru kemangi. Aduk. Setelah mendidih beri gula garam. Koreksi rasa.
4

Masukkan irisan tomat. Matikan.