Asinan buah

Name: Asinan buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah mangga potong tipis; 15 buah anggur belah dua buang biji; 1 kg buah rambutan ambil dagingnya saja; Bumbu kuah:; 2 gelas air; 2 buah cabai merah besar buang bijinya potong tipis tipis; 1/4 sdt garam; 80 gram gula pasir; 3 buah jeruk ambil airnya saja.(jeruk yang dipakai pedagang bakso rasanya asam asam segar)

Indah kitchen @indahkitchen90

Probolinggo,jawa timur

Asinan buah

Indah kitchen @indahkitchen90

Probolinggo,jawa timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahmangga potong tipis
15 buahanggur belah dua buang biji
1 kgbuah rambutan ambil dagingnya saja
Bumbu kuah:
2 gelasair
2 buahcabai merah besar buang bijinya potong tipis tipis
1/4 sdtgaram
80 gramgula pasir
3 buahjeruk ambil airnya saja.(jeruk yang dipakai pedagang bakso rasanya asam asam segar)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender cabai dan air,rebus menggunakan api sedang hingga mendidih,jika sudah mendidih masukkan air perasan jeruk.kecilkan api,buang busa diatas,masak hingga bau langu cabai hilang.
2

Jika sudah hilang baunnya masukkan gula,garam masak hingga gula larut.
3

Koreksi rasa,dinginkan kuah suhu ruang,tuang ke buah masukkan kulkas.
4

Selesai