Brekecek ikan lemadang plus kangkung

Name: Brekecek ikan lemadang plus kangkung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan lemadang(dipotong potong); 1 ikat kakungkung (kita petiki); 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 10 cabe rawit; 7 cabe merah; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 4 btr kemiri; secukupnya Mrica; 3 lembar daun jeruk; 2 btang sereh; secukupnya Garam.gula merah.dan kaldu bubuk; 1 gelas air; Minyak untuk menumis

Gendiz Lintang @cook_14206504

Cilacap Jawa Tengah

Nyobain resep dri tante nih..aneh tpi uenak😊😊
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Brekecek ikan lemadang plus kangkung

Gendiz Lintang @cook_14206504

Cilacap Jawa Tengah

Nyobain resep dri tante nih..aneh tpi uenak😊😊
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan lemadang(dipotong potong)
1 ikatkakungkung (kita petiki)
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
10cabe rawit
7cabe merah
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
4 btrkemiri
secukupnyaMrica
3 lembardaun jeruk
2 btangsereh
secukupnyaGaram.gula merah.dan kaldu bubuk
1 gelasair
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan lemadang & kangkung sisihkan.blender semua bumbu.
2

Panaskan minyak masukkan bumbu yg sudah diblender.tumis sampai harum.lalu masukan daun jeruk dan sereh..garam..gula dsn kaldu bubuk.tumis sampai harum.
3

Lalu masukkan air biarkan sampai mndidih..setelah itu masukkan ikan lemadang..biarkan sampai ikan matang..jngan lupa masukkan kangkung.masak sampai layu.setelah matang llu angkat.siap disajikan selagi hangat.selamat mencoba bun😊