Kaki naga udang
Naah....ini lauk2 cepat saji yg bisa kita buat sendiri selain nugget. Lebih hemat drpd beli, dan yg pasti tanpa pengawet dan msg. Menambah variasi menu bekal anak.Yuk dicoba....😘
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bandung
#anekaolahanayam
#menumaksisimple
#homemadelovers
#kakinagaudang
Kaki naga udang
Naah....ini lauk2 cepat saji yg bisa kita buat sendiri selain nugget. Lebih hemat drpd beli, dan yg pasti tanpa pengawet dan msg. Menambah variasi menu bekal anak.Yuk dicoba....😘
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bandung
#anekaolahanayam
#menumaksisimple
#homemadelovers
#kakinagaudang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang, sisihkan
- 2
Cincang ayam, campur bumbu2, saos tiram, minyak wijen, minyak goreng, kecap asin, lada,garam, wortel serut, aduk sampai tercampur. Kemudian tambahkan telur, aduk rata. Adonan masih lembek jadi harus ditambah terigu dan maizena supaya gampang dibentuk, tdk lengket. Masukkan terigu sedikit2, sampai dirasa cukup kalis.
- 3
Ambil 1 sdm adonan ayam, pipihkan di tangan, taruh udang di atas ayam, kemudian tutupi udang dengan adonan ayam, hanya ekor yg terlihat. Lakukan sampai habis.
- 4
Siapkan kukusan, bungkus tutup dgn lap. Letakkan udang yg sdh terbungkus ayam, dan kukus kira2 10 menit.
- 5
Angkat adonan setelah matang, dinginkan
- 6
Siapkan tepung pelapis. Celupkan kaki naga udang ke dlm tepung bumbu encer, kmdn gilingkan ke panir, terus ke putih telur dam ke panis lagi, supaya lebih tebal dan tidak lepas2. Lakukan sampai habis dan simpan di kulkas.
- 7
Keluarkan dari kulkas kalo mau digoreng saja. Goreng dgn minyak banyak dan panas. Sajikan sbg lauk dgn cocolan saos dan mayonaise. Enjoy....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar