Kari telur

Name: Kari telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir telur; 6 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 6 buah lombok besar,buang bijinya; 3 batang serai di geprek; 2 lembar daun salam; secukupnya Lada; secukupnya Ketumbar; Lengkuas 2 cm di geprek; 3 buah kemiri; secukupnya Garam; 1 sdt bubuk kaldu jamur; 1 sdt kunyit bubuk; Minyak untuk menumis; sesuai selera Santan instan

Nurmuliayanti Muis @nmuliayanti

Telur rebus lagi banyak dirumah,maklum lagi banyak acara maulid jdi kebagian telur jug,dari pada bosan makan cuman telur rebus aja mending dikari biar lebih sedaaaap, lets cooking...

Lebih banyak

Kari telur

Nurmuliayanti Muis @nmuliayanti

Telur rebus lagi banyak dirumah,maklum lagi banyak acara maulid jdi kebagian telur jug,dari pada bosan makan cuman telur rebus aja mending dikari biar lebih sedaaaap, lets cooking...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 butirtelur
6 siungbawang putih
8 siungbawang merah
6 buahlombok besar,buang bijinya
3 batangserai di geprek
2 lembardaun salam
secukupnyaLada
secukupnyaKetumbar
Lengkuas 2 cm di geprek
3 buahkemiri
secukupnyaGaram
1 sdtbubuk kaldu jamur
1 sdtkunyit bubuk
Minyak untuk menumis
sesuai seleraSantan instan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas telur lalu digoreng hingga bagian luat telur berwarna keemasan
2

Ulek, bawang putih, bawang merah, lengkuas,kemiri,garam, lombok besar, serai hingga halus. Lalu tambahkan kunyit, lada, ketumbar. Bisa di blender jika pegel numbuknya
3

Bumbu yg telah halus di tumis hingga wangi
4

Lalu beri air sedikit, biarkan mendidih masukkan telur yang telah digoreng, msukkan daun salam dan sisa batang serai yg telah digeprek. Biarkan hingga bumbu meresap.
5

Kemudian tambahkan santan, masukkan kaldu jamur, cek rasa, lalu hidangkan