มันต้มขิง (หวานน้อย)
Cookingbynapas @cookingbynapas
มันต้มขิง (หวานน้อย)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างมันให้สะอาดแล้วปอกเปลือก
- 2
หั่นมันเป็นท่อน ๆ ไม่ต้องเล็กมากเวลาต้มจะได้ไม่เละ
- 3
นำมันที่หั่นแล้วล้างให้สะอาด อย่างน้อยล้าง 2 น้ำเพื่อให้ยางที่อยู่ในมันออกให้หมด
- 4
ปอกขิง โดยใช้ช้อนสั้นขูดผิวด้านนอกของขิงเปลือกออกง่ายมาก
- 5
หั่นขิงเป็นแว่น ใช้ประมาณ 10-15 แว่น
- 6
นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟ พอเดือดใส่น้ำตาลทราย ใส่เกลือนิดหน่อย
- 7
ใส่ขิง ใส่มัน ปิดฝา ต้มประมาณ 10 นาที หรือให้มันสุก เท่านี้ก็พร้อมทานแล้ว
รูป Cooksnap
ใฝ่ฝันอยากเป็นเชฟแต่เส้นทางชีวิตไม่มีโอกาส เลยชอบทำอาหารให้คนที่รักกิน ได้รอยยิ้มและคำชมของคนกินก็มีความสุข
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6420234
ความคิดเห็น