ข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทย
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักหมูด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลและน้ำเปล่า นวดให้เข้ากันจนน้ำซึมเข้าเนื้อหมู พักในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง
- 2
ตั้งกระทะน้ำมันไฟอ่อน ๆ ใส่กระเทียมลงเจียวให้เหลืองหอม ตักขึ้นแยกกระเทียมกับน้ำมันพักไว้
- 3
ใส่น้ำมันที่เจียวกระเทียม 2 ฃ้อนโต๊ะ ใส่หมูลงผัดให้สุก ใส่กระเทียมที่เจียวไว้ และพริกไทยผัดให้เข้ากัน
- 4
ราดบนข้าวสวยที่เตรียมไว้ (เสิร์ฟกับซอสพริกหรือน้ำปลาพริกก็อร่อยค่ะ)
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6419293
ความคิดเห็น