Tongseng cecek

Name: Tongseng cecek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Cecek (kulit sapi); 7 buah sosis; 1 bks pentol; 2 bks putih telur; secukupnya Udang; Petai; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas lengkuas; 1 bks Masako; 2 sdm saus tiram; 2 sdm saus rajarasa; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Kecap

Amelya D.A @cook_7613071

Surabaya

Tongseng cecek

Amelya D.A @cook_7613071

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Cecek (kulit sapi)
7 buahsosis
1 bkspentol
2 bksputih telur
secukupnyaUdang
Petai
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruaslengkuas
1 bksMasako
2 sdmsaus tiram
2 sdmsaus rajarasa
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas / iris semua bahan, lalu cuci hingga bersih. Untuk udang kupas seluruh kulit dan iris pada bagian tengah punggung udang untuk membuang kotorannya.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
3

Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan lengkuas yg telah di geprek, udang, petai dan cecek agar matang terlebih dahulu.
4

Setelah cecek dan udang matang, masukkan pentol, putih telur, dan sosis. Tambahkan saus tiram, saus rajarasa, kecap, masako, gula, dan garam. Masak hingga matang 😊😊
5

Boleh ditambahkan cabai sesuai selera ya bunda 😊