ขนมจีบกุหลาบ

Name: ขนมจีบกุหลาบ
Yield: ได้ 10 ชิ้น ประมาณ 2~3 คน
Cuisine: ไทย
Ingredients: แผ่นเกี๊ยวแบบกลมหรือตัดเองก็ได้ 1 ห่อ; กุเงบด 200 กรัม; น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา; น้ำปลา 2 ช้อนชา; ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา; น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ; พริกไทย 2 ช้อนชา; ต้นหอมซอย; น้ำเปล่า สำหรับทาแป้งเกี๊ยว

Kimvivid @cook_13808163

大阪

ขนมจีบกุหลาบ

Kimvivid @cook_13808163

ส่วนผสม

ได้ 10 ชิ้น ประมาณ 2~3 คน

แผ่นเกี๊ยวแบบกลมหรือตัดเองก็ได้ 1 ห่อ
กุเงบด 200 กรัม
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
น้ำปลา 2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 2 ช้อนชา
ต้นหอมซอย
น้ำเปล่า สำหรับทาแป้งเกี๊ยว

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

คลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
2

เรียงแผ่นเกี๊ยว 4 แผ่นซ้อนกัน โดยทาน้ำให้ติดกัน วางไส้หมูปรุงรสไว้ตรงกลาง พับครึ่งแล้วม้วนจนสุดให้เป็นดอกกุหลาบ
3

ห่อเกี๊ยวกุหลาบเสร็จแล้วก็นำไปลวกน้ำร้อน 15 วินาที ต่อมาก็นำไปนึ่งต่ออีก 10 นาที แป้งเกี๊ยวก็จะนุ่มอร่อยค่ะ
4

จัดเสริฟพร้อมน้ำจิ้ม และขิงบด

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

Kimvivid @cook_13808163

เมื่อ 30 พฤศจิกายน 2018 15:47 น.

大阪

เด็กไทยที่มาเรียนต่อที่ญี่ปุ่น✾✿❀Follow ✾✿❀INSTAGRAM : kimvivid ⤵️https://Instagram.com/kimvivid/YOUTUBE : KIM CHIDCHA ⤵️https://youtube.com/KOKOROnoPiero

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม