Balado Cumi with Pete

Name: Balado Cumi with Pete
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi; 4 batang pete (selera); 8 bawang putih; 8 bawang merah; 15 cabai rawit (selera); 5 cabai merah (selera); 1 sdm gula putih; 1 sdt kaldu ayam bubuk (selera); Secukupnya garam; 3 lembar daun jeruk; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saos tomat; 1 sdm saos tiram; 1 ruas jari lengkuas (memarkan)

Makan Plus Youtuber @pirzands

Ngantru, Kabupaten Tulungagung

Lagi pengen masak cumi tp yg pedes, dan kebetulan pengen juga sambel pete.. Alhasil bikin kombinasi ini aja.. Luar biasa rasanya.. Nafsu makan nambah.. Saking sibuknya kerja gak sempet update resep

Lebih banyak

Balado Cumi with Pete

Makan Plus Youtuber @pirzands

Ngantru, Kabupaten Tulungagung

Lagi pengen masak cumi tp yg pedes, dan kebetulan pengen juga sambel pete.. Alhasil bikin kombinasi ini aja.. Luar biasa rasanya.. Nafsu makan nambah.. Saking sibuknya kerja gak sempet update resep

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 kgcumi
4 batangpete (selera)
bumbu halus
8bawang putih
8bawang merah
15cabai rawit (selera)
5cabai merah (selera)
bumbu pelengkap
1 sdmgula putih
1 sdtkaldu ayam bubuk (selera)
Secukupnyagaram
3 lembardaun jeruk
2 sdmkecap manis
2 sdmsaos tomat
1 sdmsaos tiram
1 ruas jarilengkuas (memarkan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci cumi dan potong2 sesuai selera. Bersihkan pete kupas2..
2

Goreng cumi sebentar gak perlu sampai kering,. Lalu angkat tiriskan
3

Tumis bumbu halus, masukan bumbu pelengkap, tumis sampai harum, masukan sedikit air set gelas. Lalu masukan petai dan cumi.. Tumis2 sampai bumbu meresap
4

Selesai.. Selamat mencoba.. Mudah tp rasanya mantap.. Hehehe
5

Lama gak update resep.. Banyak banget resep yang belum saya update..