วิธีทำ
- 1
โขลกพริกแห้ง กระเทียม หอมแดง และกะปิให้ละเอียด
- 2
ตั้งกระทะ นำน้ำมันเทใส่ลงไป จากนั้นนำเครื่องแกงที่ตำมาผัดให้หอม
- 3
พอเครื่องแกงหอม ให้นำ หมูบดใส่ลงไป คนจนหมูเกือบสุก ให้เทน้ำเปล่าลงไปประมาณ 1.5 ถ้วย
- 4
ใส่เครื่องปรุงลงไป ชิมด้วยว่าขาดรสอะไร จากนั้นนำมะเขือเทศหั่นใส่ตาม อย่าใส่เยอะเพราะจะทำให้เปรี้ยว
- 5
พอสุกแล้ว ให้ปิดเเก๊ส ตักใส่ถ้วย นำผักชี หัวหอมซอยมาใส่ เสร็จสิ้นเพียงเท่านี้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6482772





ความคิดเห็น