เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างผักโขมแก้วเด็ดเอาแต่ใบแล้วนำไปลวกในน้ำเดือดใส่เกลือเล็กน้อยจนสุก ตักขึ้นแช่ในอ่างน้ำเย็นจากนั้นนำขึ้นแล้วบีบเอาน้ำออกใส่ถ้วยเตรียมไว้
- 2
ตั้งกระทะเนยบนไฟกลางพอเนยละลาย ทอดเบคอนก่อนค่ะ
จากนั้นใส่กระเทียมและหอมใหญ่ลงผัดจนสุกใสและหอม ใส่แฮมลงผัด
แล้วจึงใส่ผักโขมลงไปผัดให้ทั่ว ใส่นมสด ละลายแป้งข้าวโพด
ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล และพริกไทย ตักใส่ภาชนะสำหรับเข้าอบ
- 3
โรยหน้าด้วยชีสให้ทั่ว จากนั้นนำเข้าอบ ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 10 นาที
- 4
อบจนชีสละลายและหน้าชีสเหลือง ยกออกจากเตาเสิร์ฟร้อน ๆ
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5978847
ความคิดเห็น