Tahu 3.0 - Tongseng No Santan Style

Name: Tahu 3.0 - Tongseng No Santan Style
Yield: 4-5 Orang Ajah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bungkus Tahu Bandung (Belah 2); 1 Buah Kentang Ukuran Besar (Potong Dadu); 1/2 Butir Kol Ukuran Kecil (Rajang Kasar); 1 Buah Tomat Ukuran Besar (Potong Memanjang); 1 Batang Sereh (Geprek); 2 Lembar Daun Jeruk (Rajang Halus); 2 Batang Daun Bawang (Rajang Kasar); 2 Lembar Daun Salam; 1 ROYCO Ayam; 2 Sendok Makan Kecap Manis; Secukupnya Garam, Air & Minyak Goreng; Bumbu Halus :; 3 Buah Cabe Merah Belum Rebonding; 7 Buah Cabe Rawit Merah; 6 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 3 Butir Kemiri; 3 CM Kunyit

Eckoliano Leandro Uno @cook_14262854

Cilandak Timur - Jakarta Selatan

Tahu 3.0 - Tongseng No Santan Style

Eckoliano Leandro Uno @cook_14262854

Cilandak Timur - Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

4-5 Orang Ajah

1 BungkusTahu Bandung (Belah 2)
1 BuahKentang Ukuran Besar (Potong Dadu)
1/2 ButirKol Ukuran Kecil (Rajang Kasar)
1 BuahTomat Ukuran Besar (Potong Memanjang)
1 BatangSereh (Geprek)
2 LembarDaun Jeruk (Rajang Halus)
2 BatangDaun Bawang (Rajang Kasar)
2 LembarDaun Salam
1ROYCO Ayam
2 Sendok MakanKecap Manis
SecukupnyaGaram, Air & Minyak Goreng
Bumbu Halus :
3 BuahCabe Merah Belum Rebonding
7 BuahCabe Rawit Merah
6 SiungBawang Merah
3 SiungBawang Putih
3 ButirKemiri
3 CMKunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Goreng Tahu Dan Kentang Setengah Matang.... Sisihkan
2

Haluskan Semua Bumbu Halus. Tumis Hingga Harum, Tuang Air, Lalu Masukkan Sereh, Daun Jeruk Dan Daun Salam. Tambahkan Kecap Manis, Garam Dan ROYCO Ayam
3

Masukkan Tahu Dan Kentang, Aduk-Aduk Hinga Kuah Agak Menyusut.
4

Masukkan Tomat, Kol Dan Daun Bawang, Masak Hingga Matang Sambil Cek Rasa
5

Selamat Menikmati