Sapi tumis jamur kering shitake

Name: Sapi tumis jamur kering shitake
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging sapi irisan tipis; 50 gr buncis; 5 bh jamur kering shitake; 1 bh bawang putih cincang; 1/2 bh bawang bombay; 1/3 sdm perasan air jahe; Secukupnya garam,merica n gula; Secukupnya air; Secukupnya air+tepung kanji(untuk pengental); 💕bumbu perendam:; 1/2 sdt saus tiram; 1/2 sdm angciu (skip gpp); 1 sdt tepung kanji; 💕bumbu cair :; 1/2 sdm saus tiram; 1/4 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1 sdm angciu (skip ok)

yNy @cook_2534108

Biasssssaa ... bkn cm jajan kl lg syuka ya tuuu mulu kl ni lg demen jamur kering shitake... senengnya dr dl cm ni lg mewabah lg ni critanya...

Lebih banyak

Sapi tumis jamur kering shitake

yNy @cook_2534108

Biasssssaa ... bkn cm jajan kl lg syuka ya tuuu mulu kl ni lg demen jamur kering shitake... senengnya dr dl cm ni lg mewabah lg ni critanya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

150 grdaging sapi irisan tipis
50 grbuncis
5 bhjamur kering shitake
1 bhbawang putih cincang
1/2 bhbawang bombay
1/3 sdmperasan air jahe
Secukupnyagaram,merica n gula
Secukupnyaair
Secukupnyaair+tepung kanji(untuk pengental)
💕bumbu perendam:
1/2 sdtsaus tiram
1/2 sdmangciu (skip gpp)
1 sdttepung kanji
💕bumbu cair :
1/2 sdmsaus tiram
1/4 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
1 sdmangciu (skip ok)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong2 bawang bombay,buncis,jamur kering shitake yg sdh direndam air panas
2

Campur daging sapi iris dgn bumbu perendam n sedikit garam+merica
3

Masak daging sapi hingga matang
4

Angkat n sisihkan
5

Tumis bawang putih hingga wangi,masukkan jamur kering shitake,bumbu cair n secukupnya air rebus sebentar
6

Masukkan buncis+bawang bombay aduk
7

Kembalikan daging ke wajan lalu aduk2 cek rasa beri garam+merica,air perasan jahe kemudian kentalkan
8

Kl suka minyak wijen terakhir pas kase air jahe kase minyak wijen dikit ok
9

Yummy deh ala2 chinese food