Sop Iga Sapi
Pergantian cuaca dari musim kemarau ke musim hujan banyak orang terserang flu, menjaga kondisi badan dengan makan makanan yg bergizi itu harus loh moms, contohnya seperti sop iga ini yg katanya bs meredakan flu loh, yuk kita coba
Sop Iga Sapi
Pergantian cuaca dari musim kemarau ke musim hujan banyak orang terserang flu, menjaga kondisi badan dengan makan makanan yg bergizi itu harus loh moms, contohnya seperti sop iga ini yg katanya bs meredakan flu loh, yuk kita coba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus tulang iga dalam air mendidih selama 10-15 menit, setelah itu buang air rebusannya.
- 2
Didihkan air kembali, lalu masukkan bawang putih geprek, kayu manis, cengkeh dan tulang iga yg sudah direbus sebelumnya.
- 3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, lalu campurkan bumbu yg sudah ditumis kedalam rebusan tulang iga, tambahkan lengkuas, sereh dan daun jeruk, tunggu sampai wangi rempah2nya keluar, lalu masukkan wortel, tunggu sampai wortel setengah matang, masukkan jamur dan brokoli, setelah brokoli sudah setengah matang, tambahkan garam secukupnya, lalu cicipi rasa, jika rasa sudah pas masukkan tomat beserta daun bawang, dan daun seledri. lalu tunggu sampai daun bawang dan seledri layu.
- 4
Sop iga sapi siap disajikan. Jangan lupa taburi bawang goreng diatasnya. Santap selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar