Ikan Patin Kuah Kuning

Name: Ikan Patin Kuah Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 Potong Ikan Patin (satu ikan utuh jadi 4 potong,sisihkan kepala dan ekor); 700 cc Air; 3 Siung Bawang merah; 3 Siung bawang puti; 2 sdm air perasan jeruk lemon; 2 cm Kunyit geprek; 5 Lembar Daun jeruk; 1 cm Lengkuas geprek; 4 Buah Blimbing sayur potong kecil2; 1 Buah Tomat potong2; 10 Buah Cabe; Secukupnya Daun bawang potong

Lilis Ruli @cook_4014581

Sidoarjo

Ceritanya ponakan doyan banget sama ikan, biar ngga bosen sama ikan goreng bikin deh kuah kuning,asem asem sedepp malah bikin ponakan nambah terus.alhamdulillah ya ibunya jadi ga pusing. Masaknya cepet nggak ribet lagi..cuss

Lebih banyak

Ikan Patin Kuah Kuning

Lilis Ruli @cook_4014581

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

6 PotongIkan Patin (satu ikan utuh jadi 4 potong,sisihkan kepala dan ekor)
700 ccAir
3 SiungBawang merah
3 Siungbawang puti
2 sdmair perasan jeruk lemon
2 cmKunyit geprek
5 LembarDaun jeruk
1 cmLengkuas geprek
4 BuahBlimbing sayur potong kecil2
1 BuahTomat potong2
10 BuahCabe
SecukupnyaDaun bawang potong

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Bersihkan ikan patin yang sudah dipotong, lumuri jeruk nipis atau lemon
2

Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah dirajang tambahkan kunyit, lengkuas, daun jeruk, cabe kecil utuh dan daun bawang
3

Tambahkan air dan ikan, masak dengan api sedang lalu masukkan belimbing sayur, daun bawang, lada, garam dan tomat. Masak sampai ikan matang