Sosis Asam Manis Pedas
Karena rutinitas pekerjaan di akhir tahun yg menumpuk, ada kalanya saya kelupaan ngecek stok d kulkas.
Walhasil d sabtu pagi pas libur begini, siap mo masak jd kebingungan.
Krn stok yg ada banyakan sosis, ya ayam ya sapi.
Selama ini, sosis khan saya campurin d sop, atau digoreng dicocol saos.
Tp krn ini niat nya utk menu sarapan, coba browsing deh menu agak berat utk pendamping nasi.
Ketemulah resep ini wktu googling.
Yuks, mulai masak nya...
Sosis Asam Manis Pedas
Karena rutinitas pekerjaan di akhir tahun yg menumpuk, ada kalanya saya kelupaan ngecek stok d kulkas.
Walhasil d sabtu pagi pas libur begini, siap mo masak jd kebingungan.
Krn stok yg ada banyakan sosis, ya ayam ya sapi.
Selama ini, sosis khan saya campurin d sop, atau digoreng dicocol saos.
Tp krn ini niat nya utk menu sarapan, coba browsing deh menu agak berat utk pendamping nasi.
Ketemulah resep ini wktu googling.
Yuks, mulai masak nya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris sosis sesuka hati Moms di rumah, boleh serong, boleh dibentuk gurita, boleh dibentuk apapun yg Moms suka, asal jangan trllu tipis ngirisnya.
- 2
Goreng sosis tersebut hingga matang, lalu tiriskan.
- 3
Siapkan wajan yg telah diolesi margarin, atau diberi se sendok minyak sayur, panaskan di atas kompor, lalu tumis bumbu seperti bawang putih, bawang daun, dan bawang bombay hingga harum.
- 4
Masukan air secukupnya pada wajan berisi tumisan bawang. Disertai semua saos, kecap dan maggie blok, dan bon cabe.
- 5
Tunggu hingga mendidih, lalu mulai cek rasa. Jika dirasa kurang, silahkan tambahkan garam dan gula.
- 6
Masukkan sosis yg telah digoreng, dan sayuran kukus.
- 7
Siapkan 1/4 sdt tepung maizena yg tlh dicampur sedikit air, tuang ke dalam wajan hingga masakan mengental.
- 8
Masakan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar