วิธีทำ
- 1
นำเต้าหู้มาหั่นเป็นชิ้นพอประมาณแล้วนำไปทอด เตรียมพักไว้
- 2
นำส่วนผสมทุกอย่างใส่รวมกันในชามแล้วคนให้เข้ากัน เตรียมพักไว้
- 3
เสร็จแล้วตั้งกะทะใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้เดือด
- 4
เมื่อเครื่องปรุงเดือดใส่เต้าหู้ เส้นหมี่ลงไปผัดให้เข้ากันกับน้ำซอล จนเส้นหมี่พอสุกก็ใส่ถั่วงอกและผักคึ่นฉ่าย คลุกเคล้าจนถั่วงอกพอสุก(สุกมากถั่วงอกจะนิ่ม)
- 5
เมื่อทุกอย่างสุกกำลังดี เสร็จเรียบร้อยตักใส่จานโรยหน้าด้วยไข่ พร้อมทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6524850








ความคิดเห็น