คั่วน้ำตาล จนสีเข้ม ใส่น้ำเคี่ยวต่อ

ใส่น้ำปลา น้ำส้มสายชูเคี่ยวต่อ

ชิมรส ตักใส่ถ้วยใส่พริกป่นถั่วปน