Terancam Sayur

Name: Terancam Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu urap :; 3 siung Bawang putih; 6 cabe rawit; 3 cabe merah; 3 lembar daun jeruk; 3-4 buah kencur; 1 buah kelapa sedang parut; Sedikit terasi goreng; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam; Sayuran mentah :; 3 buah mentimun; Kubis; Kacang panjang; Kecambah; Daun kemangi

Mommy ArkHamka @cook_13391771

Jakarta

Terancam Sayur

Mommy ArkHamka @cook_13391771

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu urap :
3 siungBawang putih
6cabe rawit
3cabe merah
3 lembardaun jeruk
3-4 buahkencur
1 buahkelapa sedang parut
Sedikitterasi goreng
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram
Sayuran mentah :
3 buahmentimun
Kubis
Kacang panjang
Kecambah
Daun kemangi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, lalu campurkan dengan kelapa parut. Aduk dan kukus sekitar 30 menit (agar urapan tidak mudah basi).
2

Cuci bersih sayuran mentah. Lalu potong kecil2. Dan aduk rata dalam satu wadah.
3

Tambahkan urapan kelapa yang telah dikukus ke sayuran mentah, dan aduk rata..
4

Terancam sayur siap dihidangkan.