ไก่กรอบชาเขียว
ขอบคุณสูตรจาก อ.ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฏาวงษ์
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
น่องไก่เลาะกระดูกเป็นทรงดอกทิวลิปตรียมไว้
ผสมแป้งทอดกรอบ ชาเขียว และน้ำโซดาเข้าด้วยกัน ชุบน่องไก่ลงในส่วนผสมแป้งที่ละลายไว้ ตักขึ้นคลุกลงในเกล็ดขนมปังจนทั่วชิ้น
- 2
นำลงทอดในน้ำมันพืชที่ร้อนแต่ใช้ไฟปานกลางจนเหลืองกรอบจึงตักขึ้น
ใช้ฟอยด์พันตรงก้านจับซะหน่อย สะดวกในการหยิบค่ะ
- 3
เสร็จเรียบร้อย จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6564690
ความคิดเห็น (2)