Gulai Daun Singkong+Jengkol

Name: Gulai Daun Singkong+Jengkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung bawang Merah; Secukupnya Minyak; 1 lbr daun Jeruk; 1 batang Serai (Tokok sebentar); 2 lbr Daun Salam; Bumbu tambahan :; 2 cm Kunyit; 3 cm Jahe; 1 siung bawang Putih; 4 buah Cabe Merah (boleh tambah); 1/2 sdm Garam; 1/2 sdm Ketumbar; Bumbu Halus :; 1/2 Kelapa (Ambil Santannya 400-500ml); 10 buah Jengkol (belah2,Rebus lalu Tokok sebentar); 1 Ikat Daun Singkong (saya Remas2 pakai Tangan); Kaldu bubuk secukupnya (saya skip)

Lita.Kitchen @cook_6779830

Padang

Gulai Daun Singkong+Jengkol

Lita.Kitchen @cook_6779830

Padang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 siungbawang Merah
SecukupnyaMinyak
1 lbrdaun Jeruk
1 batangSerai (Tokok sebentar)
2 lbrDaun Salam
Bumbu tambahan :
2 cmKunyit
3 cmJahe
1 siungbawang Putih
4 buahCabe Merah (boleh tambah)
1/2 sdmGaram
1/2 sdmKetumbar
Bumbu Halus :
1/2Kelapa (Ambil Santannya 400-500ml)
10 buahJengkol (belah2,Rebus lalu Tokok sebentar)
1 IkatDaun Singkong (saya Remas2 pakai Tangan)
Kaldu bubuk secukupnya (saya skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek Bumbu Halus lalu Tumis.
2

Setelah Harum masukan Jengkol yg sudah direbus & ditokok.
3

Lalu masukan Santan. Aduk2 jangan sampai Pecah ya. Biarkan sampai Mendidih.
4

Lalu masukan Daun Singkong. Aduk terus biar sampai Mendidih. Lalu Cek Rasa.
5

Setelah matang & rasa sudah pas angkat & Siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lita.Kitchen @cook_6779830

pada 15 Desember 2018 04.32

Padang

Saya seorang Bidan yg Bekerja di RSUD. Saya juga Ibu Rumah Tangga yg Ingin Belajar Masak.Agar Lebih Menghemat Pengeluaran tp jngn dibilg Pelit y hehehe....Saya ingin Makanan Sehat utk Keluarga saya.Klo Ingin Sehat y pasti saya Harus Masak Sendiri agar Hygienis & Kandungan Gizi terjaga.Saya Mencari Resep yg Simpel & Gak Ribet. Cepat Siap & Cepat Menikmati hasil Cooking & Baking.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya