ผัดหัวหอมให้สลดแล้วสีน้ำตาล ไหม้ๆนิดๆเลยค่ะ

ลงมันฝรั่ง แครอท ลงไปผัดๆด้วยกัน

ตามด้วยแอปเปิลและเนื้อหมูค่ะ ผัดให้พอตึงๆสุกนิดหน่อยนะคะ

เติมน้ำลงไปเลยค่ะ

ตามด้วยคนอร์ 1 ก้อน(ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้นะคะ)

ชอนฟองออกค่ะ ตั้งไปอ่อนๆให้เนื้อ ผักเปื่อยๆไปเลยค่ะเราชอบเนื้อเปื่อยๆเล่นตั้งไปซะ 40 นาที

ก้อนแกงกะหรี่ญี่ปุ่นค่ะจะมี 2แพค แพคละ6ก้อน เราทำไม่เยอะใส่ไปแค่ 3 ก้อน

ดูเตาก่อนนะคะให้มั่นใจว่าไฟอ่อนดีแล้ว แล้วก็ลงไปเลย 3 ก้อน คนๆตลอดนะคะเดี๋ยวจะไหม้เอา (หรือท่านใดจะปิดเตาแล้วใส่ก้อนกะหรี่ก็ได้นะคะ)

เราซื้อมาในกล่องบอกว่า ชนิดเผ็ดมากแต่ชิมแล้วยังไม่ซะใจค่ะ เราเลยจัดการเติมพริกป่นเพิ่มไปอีก

มาต่อที่หมูทอดค่ะ นำหมูไปหมักกับเกลือและพริกไทยค่ะ แล้วนำหมูคลุกกับแป้ง ชุปไข่ไก่ จบท้ายที่คลุกๆเกล็ดขนมปังเตรียมไปทอดค่ะ

ตั้งน้ำมันให้เดือดแล้วลงหมูไปทอดเลยค่ะ

หมูทอดเสร็จแล้วค่ะ กรอบมากๆ

ข้าวสุกแล้ว แกงกะหรี่พร้อม หมูทอดพร้อม จัดการเสริ์ฟเลยจ้า มาอร่อยด้วยกันนะคะ