Udang saos padang

Name: Udang saos padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang segar; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 cabe rawit; 3 cabe keriting; 1 batang sereh; optional Bawang bombay; Saos tomat dan saos sambal; Saos tiram; Minyak; Air; secukupnya Gula garam; Madu dan jeruj nipis

Rina Putriani @cook_14105921

Kediri dan Semarang

Udang saos padang

Rina Putriani @cook_14105921

Kediri dan Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramudang segar
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5cabe rawit
3cabe keriting
1 batangsereh
optionalBawang bombay
Saos tomat dan saos sambal
Saos tiram
Minyak
Air
secukupnyaGula garam
Madu dan jeruj nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dan cuci udang, buang bagian kepala dan bersihkan punggung tanpa membuang kulit udang, marinasi udang dg saos tiram, jeruk nipis dan madu
2

Iris tipis semua bumbu, kemudian tumis bumbu masukkan sereh geprek kemudian udang yg sudah dimarinasi
3

Oseng hingga udang layu tambahkan sedkit air saos sambal dan tomat kemudian bawang bombay aduk2 koreksi rasa tambahkan Gula Garam dan sajikan