Bakmi goreng ultah special chinese food

Name: Bakmi goreng ultah special chinese food
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan; 4-5 bks Mie burung dara bungkus merah (rebus, tiriskan); 20 butir Telur puyuh (dimerahkan dengan angkak/pewarna makanan); 3 butir telur ayam(orak-arik, sisihkan); 1/4 dada ayam fillet rebus dan suwir2; 5 butir Bakso ikan (iris); 5 butir Bakso sapi (iris); secukupnya Udang (kupas); Sawi ijo (potong2); Kubis (iris2); Daun bawang (iris2); Seledri (ambil daunnya saja); Bumbu; 2 siung bawang putih (haluskan); 3 sdm Minyak wijen (untuk menumis); secukupnya Minyak goreng (untuk menumis); 2 sdt kecap Ikan; 1 sdt kecap asin; 1 sdm saus tiram; secukupnya Garam, lada halus, kaldu jamur bubuk; secukupnya Kecap manis; Topping :; Bawang goreng

Sally Rachel PANDA CATERING 🐼 YOGYAKARTA @cook_7504644

DIY

#ibukupelindungsetia #warisanibu
Resep ini kesukaan keluargaku sejak aq msh kecil dan skrg jdi salah satu menu andalanku di cateringan kcil2an milikku Panda Catering, anak2 suka bgt menu ini dan yamie ayam(next saya upload resepnya) 😁✌️, semua resep dr mamiku tercinta. Terimakasih mami 😘🙏😊

Lebih banyak

Bakmi goreng ultah special chinese food

Sally Rachel PANDA CATERING 🐼 YOGYAKARTA @cook_7504644

DIY

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan
4-5 bks Mie burung dara bungkus merah (rebus, tiriskan)
20 butirTelur puyuh (dimerahkan dengan angkak/pewarna makanan)
3 butirtelur ayam(orak-arik, sisihkan)
1/4dada ayam fillet rebus dan suwir2
5 butirBakso ikan (iris)
5 butirBakso sapi (iris)
secukupnyaUdang (kupas)
Sawi ijo (potong2)
Kubis (iris2)
Daun bawang (iris2)
Seledri (ambil daunnya saja)
Bumbu
2 siungbawang putih (haluskan)
3 sdmMinyak wijen (untuk menumis)
secukupnyaMinyak goreng (untuk menumis)
2 sdtkecap Ikan
1 sdtkecap asin
1 sdmsaus tiram
secukupnyaGaram, lada halus, kaldu jamur bubuk
secukupnyaKecap manis
Topping :
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih halus hingga harum dengan minyak goreng dan minyak wijen yg telah dipanaskan terlebih dahulu kemudian masukkan bakso, udang, ayam suwir, telur orak-arik dan sayuran(kubis, sawi ijo, daun bawang, seledri), aduk2 sampai sayuran setengah layu(jgn terlalu layu yaa)
2

Lalu masukkan mie yg sudah direbus tadi dan beri semua bumbu2, yg paling terakhir kecap manis secukupnya sesuai selera, koreksi rasa kemudian aduk cepat merata dengan api besar supaya harumnya menyebar
3

Matikan api, sajikan di piring dengan telur puyuh merah dan taburan bawang goreng sebagai hiasan diatasnya 😍😚 dijamin endesssss 😊👍👍👌

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sally Rachel PANDA CATERING 🐼 YOGYAKARTA @cook_7504644

pada 14 Desember 2018 23.03

DIY

Saya skrg IRT yg merangkap catering anak disekolah juga rantangan rumah tangga kecil2an dengan brand PANDA CATERING 🐼 hehe 😋Hobby masak dan berkreasi aneka masakan, krn saya sekeluarga hobby ngemil dan makan hahah 😆😍

Lebih banyak

Komentar (5)

Sarah Sito (Dapur Awak) @OnDemandDe

10 April 2021 04.01

Sis mau donk resep cara merahin telornya? 🙏

Kata kunci

Mie Goreng Ikan Daun Bawang Telur Ayam Telur Puyuh Mie Fillet Dada Bawang Kol Angkak Kecap Seledri Daging Sapi Jamur Udang Kupas Sawi Hijau Bawang Putih Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya