Bubur ayam tanpa santan

Name: Bubur ayam tanpa santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bubur :; 4 centong nasi; 1000 ml air (bisa di tambah); 1 sdt garam; secukupnya Masako; Bahan kuah :; 1 kilo ayam; 3 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; 2 sdt kunyit bubuk; 2 sdt merica bubuk; secukupnya Daun seldri; secukupnya Bawang putih goreng; secukupnya Bawang merah goreng; secukupnya Garam dan masako; Air untuk kuah; Bahan sambal :; 20 Cabe rawit; secukupnya Garam + masako; 3 buah bawang putih kecil; Toping :; Kacang goreng; Ikan tri goreng

Dapur al-v @dapuralv

Banjarbaru

Resep andalan di keluargakuuuu , kesukaanku kalau lagi pulkam atau lagi sakit pasti minta buatin mama bubur ayam ini langsung deh sembuh wkwk

Lebih banyak

Bubur ayam tanpa santan

Dapur al-v @dapuralv

Banjarbaru

Resep andalan di keluargakuuuu , kesukaanku kalau lagi pulkam atau lagi sakit pasti minta buatin mama bubur ayam ini langsung deh sembuh wkwk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan bubur :
4centong nasi
1000 mlair (bisa di tambah)
1 sdtgaram
secukupnyaMasako
Bahan kuah :
1 kiloayam
3 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1 sdtketumbar bubuk
2 sdtkunyit bubuk
2 sdtmerica bubuk
secukupnyaDaun seldri
secukupnyaBawang putih goreng
secukupnyaBawang merah goreng
secukupnyaGaram dan masako
Air untuk kuah
Bahan sambal :
20Cabe rawit
secukupnyaGaram + masako
3 buahbawang putih kecil
Toping :
Kacang goreng
Ikan tri goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan tumisan bawang outih+bawang merah ulek tadi kedalam panci, masukan semua bahan Kuah KECUALI bawang merah goreng, bawang putih goreng dan daun seledri
2

Rebus sampai kaldu ayam keluar, masukan bawang goreng dan seledri
3

Tiriskan ayam yang tadi di rebus di kuah, kemudian goreng, dan di suir2.
4

Goreng kacang goreng dan ikan tri kalau mau pakai.
5

Untuk sambal tinggal di ulek aja semua bahan nya kemudian kasi air matang dikit, aduk2 niar rata garam nya.